今月のおすすめ
                                                            税抜き価格です。
   温玉ジュレ    900円
温泉玉子、ウニ、イクラなど相性の良い食材を組み合
わせ、ジュレと混ぜて召し上がると美味しさが口中に広
がります。
     鱧の落とし  1,200円  
関西では夏の魚の代名詞として知られる鱧 。その美味しさは先人の知恵と技によって、この料理で開花しました。

 
     鮎の風干し   700円
濃塩水に漬けた鮎を干し、程よく水分を抜いて旨味を
のせました。骨を取り除いてあるので食べやすく、上品
な味わいの干物です。
 
   海老真蒸の湯葉巻き揚げ 700円
 魚のすり身に海老を混ぜて作る真蒸はふっくらとした弾力で食べると海老の風味が香り、刻んだ竹の子が食感を引き立てます。
 
      マグロのユッケ   800円   
美味しいマグロと新鮮な卵に特製ユッケたれが絶妙にからみ、食欲そそる味わいに仕上げました。暑い夏にぴったり。
       岩がき     1,000円      
濃厚な味わいはまさに海のミルク。育つのに何年もかかり、栄養もたっぷり含んでいます。是非、ご賞味ください。

寿司
ふぐ
和食
ランチ
ご宴会
お飲物
クーポン

                             TOP