今月のおすすめ
                                                            税抜き価格です。
  桜海老と空豆のかき揚げ   900円
旬の生桜海老と空豆をカラッと揚げて、かき揚げにし
ました。 桜海老の香ばしさと空豆の甘さが際立つ逸
品です。
    谷中生姜の肉巻き天ぷら  700円  
谷中生姜を主役にした天ぷらです。シャキシャキとした食感と清涼感ある味わいに豚肉の旨味が調和しています。

     鮎の風干し   700円
濃塩水に漬けた鮎を干し、程よく水分を抜いて旨味を
のせました。骨を取り除いてあるので食べやすく、上
品な味わいの干物です。
 
       焼き空豆     600円
竹 ホクホクした歯ざわりで甘味が濃い空豆。蒸し焼きにすると 皮も柔らかく、そのまま頂くと本来の美味しさが味わえます。
 
       焼き竹の子     800円   
竹の子は相性の良いバターを使いソテーしました。醤油たれを からめて焼きあげ、木の芽を散らせば味も香りも旬を満喫。
       岩がき     1,000円      
濃厚な味わいはまさに海のミルク。育つのに何年もかかり、栄養もたっぷり含んでいます。是非、ご賞味ください。

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